 Ingredientes
- 500 Gramos de Camotes
- 1 Cucharada Aceite
- 1 Cucharadita Comino
- Sal y pimienta
Modo de preparacion
Pele los camotes y corte en rebanadas de 12 mm de grosor. Luego corte las rebanadas en palitos de 12mm de grosor. (Deben de quedar como tiras de papas a la francesa).
Precaliente el horno a 200 grados (400 F) y precaliente una charola para hornear dentro del horno por 5 minutos.
Ponga el camote en un recipiente grande y cubra con el aceite y comino. Revuelva bien.
Ponga el camote en tiras sobre la charola precalentada y meta al horno por 30-35 minutos. Cada 10 minutos, saque del horno y revuelva bien.
Las papas de camote están listas cuando estén doraditas y suaves.
Saque del horno cuando estén listas y espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y un poco de pimienta. |
