Ingredientes

• 1 Taza Azúcar
• 1/4 Taza Agua
• 1 Cucharada Mantequilla
• 3/4 Tazas de Leche evaporada
• 1/2 Cucharadita Vainilla

Modo de preparacion

1.Revolver el azucar con el agua en una olla a fuego lento. Dejar hasta que este color ambar (sin mover!).
2.Tapar para que se disuelvan los cristales de azucar por 1 minuto.
3.Sacar la olla del fuego y agregar la mantequilla y la leche evaporada.
4.Volver a poner la mezcla al fuego hasta que se disuelvan y mezclen los ingredientes.

Tips

Puedes utilizar esta salsa de caramelo en diferentes platos como crepas, waffles, pasteles, helados, o para decorar los platos de un postre.