Viernes, 24 de Mayo del 2013
Salsa de Chile Poblano PDF Imprimir Escribir un correo electrónico
Escrito por Agencias   
Domingo, 10 de Abril de 2011 12:35

salsaIngredientes:

• 1 chile poblano asado y limpio
• 1 taza de crema
• sal y pimienta
• 1 cucharada de cebolla finamente picada
• 1/2 cucharadita de mantequilla

 
Salsa de Arándanos PDF Imprimir Escribir un correo electrónico
Escrito por Agencias   
Jueves, 31 de Marzo de 2011 15:47

salsa de arndanosIngredientes

1 Naranja grande
1 Manzana verde grande
3 Tazas de Arandanos frescos
1/2 Taza de Azúcar
2 Rebanadass de Jengibre (finamente rallado)

Última actualización el Jueves, 03 de Noviembre de 2011 15:18
 
Salsa de Caramelo PDF Imprimir Escribir un correo electrónico
Escrito por YucatanHoy   
Lunes, 28 de Marzo de 2011 12:16

salsa-carameloIngredientes

 
Salsa bearnesa PDF Imprimir Escribir un correo electrónico
Escrito por YucatanHoy   
Jueves, 24 de Marzo de 2011 13:08

Es una salsa ideal para acompañar a las carnes asadas o a la parrilla, blancas y rojas y también para el pescado, tanto hervido como frito.

bearnesaIngredientes

1 chalota (1)
3 huevos
150 gramos de mantequilla
1 cucharadita de estragón picado
1 ramita de perejil
2 cucharadas de vinagre blanco de vino
2 cucharadas de vino blanco
Pimienta
Sal

 
Salsa rosa PDF Imprimir Escribir un correo electrónico
Escrito por YucatanHoy   
Jueves, 24 de Marzo de 2011 13:05

rosaIngredientes

Salsa de mayonesa
4 cucharadas soperas de tomate natural triturado
1 cucharadita de brandy
1 pizca de mostaza suave

 


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