Fundador: Alberto Loret de Mola / Director General: Cristián Loret de Mola
Director General Adjunto: Amira Ibrahim Ruano

En este espacio le hemos contado que Yucatán se ha convertido en un ‘imán’ de inversiones, tanto nacionales como del extranjero.
¿La razón? El estado que gobierna Rolando Zapata Bello es considerado como el más seguro de México.

Además, en los últimos dos años la entidad incrementó la conectividad con la apertura de nuevas rutas aéreas y hay mayor inversión en promoción turística y para el mejoramiento de infraestructura.

Le contamos que tan sólo en el ramo hotelero y turismo de reuniones, entre 2017 y 2018 se realizarán inversiones por más de dos mil millones de pesos.

Uno de los proyectos más grandes tiene que ver con el Nuevo Centro Internacional de Convenciones, el cual se edifica con mil 200 millones de pesos y su inicio de operaciones está planeado para enero de 2018.

Nos dicen que dicho recinto tendrá un salón principal para seis mil personas, divisible en seis para mil y 12 para 500 visitantes. También contará con dos terrazas para actividades sociales de hasta 700 personas cada una.

En el negocio del hospedaje se contemplan 14 nuevos hoteles con una oferta de mil 711 habitaciones.

Del total de dichos establecimientos, sólo dos han entrado en operación y los restantes 12 lo harán en su mayoría hasta el siguiente año.

En la lista se incluyen marcas de cadenas como Sheraton, Ibis, Misión, Fiesta Inn, NH Collection y City Express, además de otros independientes. Para todos los bolsillos, pues.

¿CUERVO, DE 'SHOPPING'?
Usted es testigo de la consolidación que ha observado este año el sector de las bebidas alcohólicas a nivel global.

Una de las operaciones más relevantes -por su monto- fue la adquisición de tequila Casamigos, cofundado hace cuatro años por el actor George Clooney.

En junio pasado se reveló que la inglesa Diageo pagó por ese activo mil millones de dólares, precio que fue calificado como caro por los expertos.

Le contamos que otra empresa que anda en la búsqueda y evaluación de oportunidades es José Cuervo, que dirige Juan Domingo Beckmann.

Aunque hasta ahora no ha encontrado alguna, el mayor productor de tequila del mundo considera que debe de cumplir con los objetivos de tamaño, escalabilidad y segmento premium, además de brindar un retorno sobre el capital invertido –ROIC– de al menos 14 por ciento cinco años después de la adquisición, periodo en que las sinergias y la ejecución deberán de estar implementadas en su totalidad.

En términos de apalancamiento, a Beckmann y su equipo les gustaría que la firma que compraran no rebasara las dos veces deuda neta a flujo operativo, incluso hasta 2.5 veces, de forma temporal. ¿Conoce alguna opción con estas características? Avísele a Beckmann.

PROMETE SABOR EN EXPO-PAN 2017
¿Listo para la Expo-Pan 2017? Se realizará del 8 al 10 de este mes en la CDMX y participarán más de 50 empresas.

Un protagonista del evento es Deiman. ¿La ubica? Presume de ser la líder en el negocio de los colorantes y saborizantes.

El evento es el marco idóneo para que la firma, a través de su estrategia 'gastro-economía', contribuya a la creación de los miles de empleos directos e indirectos que al año genera la industria panificadora.

Deiman, que dirige José Alberto Medina, abastece de insumo a 27 mil panaderías en México. En la edición 19 de Expo-Pan, la firma mexicana con 80 años de tradición ofrecerá nuevos productos para la industria panificadora como su gama de gelicolor, polvo para crear merengue y talleres de capacitación para diversas aéreas del sector.

Deiman, que exporta a nueve países, incluidos Estados Unidos y España, ofrecerá más de dos mil sabores a panaderos, reposteros, chefs, propietarios y profesionales de la industria, que suelen representar 45 por ciento de los visitantes que recorren Expo-Pan. ¿Se le antojó una concha o una dona?

De Jefes/ El Financiero

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 Fundador: Alberto Loret de Mola / Director General: Cristián Loret de Mola
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