Ensalada sencilla, nutritiva y muy saludable.

• Ingredientes:
• 
  
• 500 g de tomates frescos maduros
• 2 aguacates maduros
• 250 g de queso mozzarella en lonchas
• Varias ramas de albahaca fresca
• 1 cucharada) de vinagre
• 3 cucharas de aceite de oliva

Preparación:

Paso 1: Cortar los tomates en rodajas en lonchas finas, retirando la parte central 
Paso 2: Partir los aguacates por la mitad, retirar la piel y el hueso y cortar la pulpa en lonchas. 
Paso 3: Colocar alternativamente rodajas de tomate, aguacate y queso mozarella. Sazonar con sal y pimienta negra, trocear la albahaca y espolvorear convenientemente sobre la ensalada. 
Paso 4: Mezclar el aceite y el vinagre y añadirlo..

¡Buen provecho!

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