 Ingredientes: |
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● 2 o 3 Pechugas de Pollo
● 1/2 Pimiento Morron rojo o verde, o un 1/4 de cada uno de ellos, segun gusto.
● 2 Cebollas chiquitas
● 1 o 2 dientes de ajo.
● 2 Tomates chicos.
● Aprox. 4 cucharadas de queso crema.
Modo de preparación
| Cortar la cebolla y los morrones en cuadros chiquitos. El ajo, picarlo bien.
Dorar todo en una sartén y una vez hecho, agregar el pollo en cubitos al igual que el tomate, agregarle sal y pimienta a gusto, cocinar todo por 5 minutos, dorarlos, y luego agregar el queso crema,( 4 cucharadas más o menos) y cocinar durante 20 minutos más aproximadamente.
Revolver constantemente.
Luego, retirar todo, y servir.
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