Ingredientes

• 8 Piernas de Pollo
• 2 Limones (su jugo)
• 3 Cucharadas de Orégano fresco picado
• 2 Dientes de Ajo picado
• 1 Cucharada de Aceite de oliva
• 2 Cucharadas de Sal gruesa
• 1 Cucharada de Ralladura de cáscara de limón
• Pimienta al gusto

Modo de preparación

En un recipiente hondo mezcle todos los ingredientes menos el pollo.

En una bolsa resellable coloque las piernas de pollo y agregue la marinada.

Cierre y permita que se marine el pollo a temperatura ambiente por al menos 30 minutos (lo puede dejar toda la noche en refrigeración si gusta).

Prepare la parilla a que esté a temperatura media alta. Coloque las piernas de pollo y cocine por aproximadamente 30 minutos o hasta que estén muy doradas.

Voltee cada 10 minutos.